Expertos en barbacoas compiten asando glúteos de cerdo para seleccionar al mejor.
Un experto en barbacoa es llevado en ambulancia; el resto compite para ser invitados a la final.
El desafío, filete de tapa, hay frustración mientras los asadores cocinan lento.
Cuatro de los mejores parrilleros de los Estados Unidos tendrán que preparar el famoso "Turducken", que consiste en pavo deshuesado relleno con pato y pollo. Hay $5,000 en juego, así como pasar a la final y competir por la copa Kingsford.
Cerdo entero sobre un viejo foso con ladrillos de cenizas; alguien se llevará el dinero y será nombrado el gran campeón de BBQ Pitmaster.