John Henson forma equipos de investigación con los pasteleros y preparan postres rellenos con muestras de laboratorio. Con la eliminación acercándose, les sirven a los jueces Carla Hall, Zac Young y Stephanie Boswell una loca colección de postres.
En el Laboratorio de Disección, John Henson pide a los pasteleros que creen postres que serán "diseccionados" por los jueces. Luego, se enfrentan a una mezcla de monstruos que viajan en el tiempo por el título del campeonato y 25 000 dólares.
Quedan seis pasteleros y es momento de hacer mezclas monstruosas.